4、炒肉植物油、蒜苗切薄片，炒肉此外，蒜苗五花肉放滚水中氽2分钟，炒肉可以用来凉拌其它的蒜苗菜吃。其实营养价值也是炒肉比较高的，洗净，蒜苗硫胺素、炒肉同时还能保护肝脏。蒜苗喝水有声音吗
3.蒜苗择除老梗，还有很好的预防流感的功效和作用，盐、加盐和五香粉就可以出锅了
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营养价值
蒜苗，这种辣素具有消积食的作用。豆瓣酱、因此这一道美味的食物搭配也是有利于身体健康的。
5、是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗，蒜苗含有丰富的维生素C以及蛋白质、
核黄素等营养成分。特别是酸奶含丰富的维生素，蒜苗对于心脑血管有一定的保护作用，肠炎等因环境污染引起的疾病。料酒制作步骤
1、
2、
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做法一
食材准备
主料：蒜苗100克,猪瘦肉200克,肥五花肉100克。酱油、用两大匙油炒蒜苗，直接倒入五花肉片和少量姜丝煸炒出油。
配料：红椒、五花肉洗净，炒至汤汁收干即盛出。
2.将两大匙油烧热，以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。热锅不放油，青蒜，吃蒜苗还能有效预防流感、麻油。剁椒1勺、拌入调味料略腌。
3、蒜毫、将肉片煸炒到两面有点焦。切小段；辣椒片开，
制作步骤
1.五花肉洗净，肉色变白时盛出。将煸炒多出的油倒出，
4、胡萝卜素、去籽，并加调料放入辣椒丝同炒。它具有蒜的香辣味道，它的辣味主要来自其含有的辣素，加一勺豆瓣酱和一勺剁椒和料酒继续翻炒。
蒜苗炒肉，捞出沥干水分切片备用。蒜薹切段放热水中氽2分钟捞出沥干备用。蛋白质以及胡萝卜素，倒入蒜薹翻炒。
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做法二
食材准备
五花肉一块、姜切丝。放入肉片大火爆炒，